Archief van
Categorie: Over ons

Ernst-Jan Odie

Ernst-Jan Odie

Ik ben samen met mijn zwager deze website gestart omdat wij beide een grote passie voor eten hebben en met name het bereiden hiervan op een Bbq of in een Dutch oven. Al jaren organiseren we met een stel vrienden meerdere barbecues en weekendjes weg waarin wij het buiten leven opzoeken.Deze weekendjes en barbecues zijn niet alleen in de zomer maar door het hele jaar in. Dus een Bbq in een dik pak sneeuw gaan wij niet uit de weg….

Lees Meer Lees Meer

Tjeerd Houtman

Tjeerd Houtman

Het leuke aan koken op vuur vind ik dat je buiten het zelfde resultaat kunt bereiken als binnen in de keuken maar dan lekker in de buitenlucht. Vooral het bereiden van gerechten die je niet direct van een vuur of een BBQ zou verwachten vind ik leuk om te bereiden. Om die informatie te delen ben ik samen met Ernst Jan deze site gestart. Het geven van kookworkshops geeft mij veel energie, het is leuk om te zien hoe je…

Lees Meer Lees Meer