Archief van
Auteur: tjeerd

Educatieve boswandeling

Educatieve boswandeling

Als uw persoonlijke gids neemt Wildbeheerder en preparateur Leendert Houweling  u mee de Veluwse bossen in en laat u die met andere ogen beleven. Zien, voelen, horen en ruiken, de zintuigen prikkelend. Tijdens deze educatieve boswandeling gaan we op zoek naar prenten en vraatsporen van dieren, kijken waar en wat ze eten en waar ze wonen en tijdens de wandeling vertelt hij u over zijn ervaringen als wildbeheerder.   Deze wandeling is ook te boeken in combinatie met een workshop koken op hout….

Lees Meer Lees Meer

Links

Links

Hier vind je links naar sites die wij interessant vinden of naar partners waar wij mee samenwerken.   Preparateur leendert Houweling     www.leenderthouweling.nl BBQ Forum                                          www.bbqforum.nl

Bedrijfsuitjes van Koken op Hout Man en de werkkostenregeling

Bedrijfsuitjes van Koken op Hout Man en de werkkostenregeling

Per 1 januari 2015 zijn bedrijven verplicht om gebruik te maken van de werkkostenregeling (WKR). De werkkostenregeling bestaat al een tijdje, maar nog niet alle bedrijven hoefden hier gebruik van te maken. Per 1 januari 2015 dus wel. In 2015 veranderen er ook nog eens een aantal zaken in de werkkostenregeling. We zullen u niet vermoeien met het hele belastingplan, hiervoor kan u kijken op www.belastingdienst.nl. We beperken ons in dit artikel tot de regels met betrekking tot bedrijfsuitjes in…

Lees Meer Lees Meer

Tjeerd Houtman

Tjeerd Houtman

Het leuke aan koken op vuur vind ik dat je buiten het zelfde resultaat kunt bereiken als binnen in de keuken maar dan lekker in de buitenlucht. Vooral het bereiden van gerechten die je niet direct van een vuur of een BBQ zou verwachten vind ik leuk om te bereiden. Om die informatie te delen ben ik samen met Ernst Jan deze site gestart. Het geven van kookworkshops geeft mij veel energie, het is leuk om te zien hoe je…

Lees Meer Lees Meer

Beer Can Chicken van de BBQ

Beer Can Chicken van de BBQ

Beer Can Chicken Een heerlijk recept voor op de BBQ is de Beer Can Chicken, door veel BBQ-ers ook wel afgekort tot BCC. De BCC is een Amerikaanse BBQ klassieker en eenvoudig te bereiden op de BBQ. Door het gebruik van bier blijft de kip lekker sappig van binnen. Onderstaand een lekker recept voor een eenvoudige BCC.